2003 Tyrus Evans Claret

去年オレゴンに出張したときに、ワイナリーに訪れて買いました。テイスティングのときに、こんなにも香ばしいものかと、興奮したのをよく覚えています。

味もしっかりしていた記憶があったので、子羊のレバー ソテーと一緒に頂きました。

うーん、アリアージュ。人生二回目です。